Hummus di barbabietola
Root Hummus
10 €
Balance Brunch and Bakery · Zagabria
Hummus di barbabietola con pane a lievitazione naturale, olio al peperoncino, insalata, semi e daikon sottaceto.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi48%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hummus vivace fatto con barbabietola frullata servito insieme a pane a lievitazione naturale e varie guarnizioni.
Ingredienti tipici
- barbabietola
- ceci
- tahina
- pane a lievitazione naturale
- olio al peperoncino
- daikon
- semi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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