Cozze alla buzara in bianco
BUZARA OD DAGNJI NA BIJELO
20 €
Restoran Primavera · Zara · 1 kg
Cozze in salsa bianca di vino bianco, aglio e prezzemolo, servite con pane piatto.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine29%
- Grassi45%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cucinate in una tradizionale salsa bianca fatta con vino bianco, aglio e prezzemolo.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Dalmazia, Croazia
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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