Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi71%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce di carne macinata alla griglia servite con kajmak, una ricca crema spalmabile grassa.
- Cucina
- Balcanica
Ingredienti tipici
- manzo
- agnello
- kajmak
- pane lievitato
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
- Origine
- Asia occidentale / Europa Sudorientale / Perside
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I ćevapčići (in cirillico: ћевапчићи?) o ćevapi (in cirillico: ћевапи?) sono un piatto a base di carne tritata, variamente speziata, tipico della cucina dei paesi della penisola balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ćevapčići» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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