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Coscia d'anatra arrosto al miele di grano saraceno

Coscia d'anatra arrosto al miele di grano saraceno

DUCK LEG ROASTED IN BUCKHEAT HONEY

68 PLN≈ 15,41 €

Targowa Craft Beer and Food · Breslavia

Coscia d'anatra arrosto al miele di grano saraceno servita con purè di patate, cipolla rossa marinata e mela.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Coscia d'anatra arrostita con una glassa fatta con miele di grano saraceno, accompagnata da un cremoso purè di patate.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • coscia d'anatra
  • miele di grano saraceno
  • patata
  • cipolla rossa
  • mela

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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