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Rumsztyk di cervo e maiale

Rumsztyk di cervo e maiale

VENISON (DEER) AND PORK RUMSZTYK

70 PLN≈ 15,87 €

Targowa Craft Beer and Food · Breslavia

Cervo e maiale serviti con funghi, verdure a foglia verde e vinaigrette ai frutti di bosco.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di carne mista con cervo e lonza di maiale, tipicamente servito con funghi di bosco e una vinaigrette a base di bacche.

Cucina
Polacca

Ingredienti tipici

  • cervo
  • maiale
  • funghi
  • verdure a foglia
  • bacche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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