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Cheesecake di topinambur

Cheesecake di topinambur

Sernik z topinamburu

18 PLN≈ 4,08 €

Sukiennice 7 Restaurant · Breslavia · 150g

Cheesecake di topinambur con l'aggiunta di cornello, mela e briciole.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cheesecake preparata con topinambur, abbinata a cornaceppo e mela.

Ingredienti tipici

  • topinambur
  • formaggio cremoso
  • cornaceppo
  • mela
  • crumble

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Polonia / Ucraina

Sul classico sernik. Il locale ne serve una sua versione.

sernik
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Polonia / Ucraina

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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