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Topinambur-Käsekuchen

Topinambur-Käsekuchen

Sernik z topinamburu

18 PLN≈ 4,08 €

Sukiennice 7 Restaurant · Breslau · 150g

Topinambur-Käsekuchen mit Cornus, Apfel und Streuseln.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Cheesecake aus Topinambur, kombiniert mit Hartriegel und Apfel.

Typische Zutaten

  • Topinambur
  • Frischkäse
  • Hartriegel
  • Apfel
  • Crumble

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Polen / Ukraine

Über den Klassiker sernik. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

sernik
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Polen / Ukraine

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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