Ossa di maiale BIO circa 1,2kg – ossa di lonza e coppa
EKO Kości wieprzowe ok. 1,2kg – kości schabowe i karkowe
12 PLN≈ 2,72 €
Manufaktura Dobra · Breslavia · 1,2kg
Valori nutrizionali
≈ 1500 kcalper porzione di circa 1200 g
- Proteine48%
- Grassi52%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di ossa di maiale provenienti dalle zone del lombo e del collo, spesso utilizzate per fare fondi o stufati a cottura lenta.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- ossa di maiale
- ossa del lombo
- ossa del collo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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