Coscia d'oca da pascolo cotta lentamente
Udko z Gęsi Pastwiskowej wolno gotowane
20 PLN≈ 4,53 €
Manufaktura Dobra · Breslavia · 400g
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'oca preparata tramite cottura lenta, spesso nel proprio grasso, che risulta in una carne molto tenera.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- coscia d'oca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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