Langsam gegartes Weidegänsebein
Udko z Gęsi Pastwiskowej wolno gotowane
20 PLN≈ 4,53 €
Manufaktura Dobra · Breslau · 400g
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett74%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gänsekeule, zubereitet durch langsames Garen, oft im eigenen Fett, was zu sehr zartem Fleisch führt.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Gänsekeule
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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