Mutabbal (Baba ghanoush)
Crema di melanzane tipica mediorientale
30 PLN≈ 6,81 €
Gran Gusto · Breslavia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi77%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema mediorientale a base di melanzane arrostite, tahini e aglio.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- tahini
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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