Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine76%
- Grassi20%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricciola (yellowtail) cruda tagliata finemente servita fredda, tipicamente accompagnata da ravanello per consistenza e sapore.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- hamachi
- ravanello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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