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Grande Gulasch

Grande Gulasch

Großes Gulasch

14,60 €

Vorstadtwirt · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Uova
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 470 kcal± 30% · per porzione di circa 298 g
  • Proteine43 g
    38%
  • Grassi27 g
    52%
  • Carboidrati11 g
    10%
di cui acidi grassi saturi
5,9 g
di cui zuccheri
11 g
Fibre
5,4 g
Sale
2,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Zinco 110%
  • Vitamina B12 84%
  • Potassio 55%
  • Ferro 51%
  • Vitamina E 46%
  • Vitamina A 21%
  • Vitamina B1 21%
  • Magnesio 18%
  • Vitamina D 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Uno stufato di carne denso tipicamente preparato con manzo e abbondante cipolla e paprika.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • manzo
  • cipolle
  • paprika
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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