The Highlander

Pasticceria con burro, marmellata, miele e una bevanda calda.

Due pezzi di pasticceria con burro, marmellata, miele, un uovo morbido e una bevanda calda.

Due pezzi di pasticceria con burro, marmellata, miele, un uovo morbido, prosciutto, formaggio e una bevanda calda.

Funghi cardoncelli fritti su insalata mista e insalata di patate con olio di semi di zucca.

Pane nero farcito con arrosto di maiale, senape e rafano.

Cotoletta di maiale o di pollo con insalata di patate o patatine fritte.

Cotoletta di maiale Cordon bleu con insalata di patate o patatine fritte.

Salmone affumicato su rösti di patate con salsa alla panna all'erba cipollina e guarnizione di insalata.

Merluzzo fritto con patatine fritte, anelli di cipolla sott'aceto e salsa tartara.

Gulasch di manzo servito con canederlo al pane.

Gulasch tipo Fiaker con uovo al tegamino, salsiccia alla griglia, cetriolini e patate saltate.

Curry di verdure con spinaci e straccetti di pollo, servito con riso jasmine e yogurt naturale.

Patata al forno con salsa all'aglio, guarnizione di insalata e condimento allo yogurt, a scelta con pancetta o straccetti di pollo.

Cotoletta vegana di proteine di piselli e grano con patate al prezzemolo o insalata di patate, mirtilli rossi e senape o salsa peperoncino.

Curry di verdure con spinaci, servito con riso jasmine e yogurt naturale.

Risotto con funghi cardoncelli, erbe fresche e formaggio di montagna.

Toast al formaggio con zenzero, grani di pepe verde, origano, maionese e ketchup.

Palatschinke con marmellata di albicocche.