Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi69%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di melanzane affumicate, spesso preparata arrostendo la verdura e mescolandola con spezie e olio.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- olio d'oliva
- peperoncino in scaglie
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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