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Penne alla norma

Penne alla norma

18,90 €

Ristorante Scala · Vienna

Penne con salsa di pomodoro, melanzane, burrata e basilico.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati43%
    43%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Penne servite con un sugo in stile siciliano di pomodoro e melanzane fritte, guarnite con burrata cremosa.

Cucina
Italiana (Sicilia)
Origine
Sicilia

Ingredienti tipici

  • penne
  • pomodoro
  • melanzane
  • burrata
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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