Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dello stufato Gheymeh che include melanzane fritte.
- Cucina
- Persiana
- Origine
- Iran
Ingredienti tipici
- piselli decorticati
- melanzane
- concentrato di pomodoro
- lime essiccato
- carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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