Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di vitello, spesso brasate o arrostite per ottenere una consistenza delicata.
Ingredienti tipici
- costine di vitello
- erbe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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