Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi28%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La pinsa è un antico pane piatto in stile romano fatto con un impasto ad alta idratazione, tipicamente cotto fino a diventare croccante all'esterno e morbido all'interno.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Roma, tempi antichi
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- lievito
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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