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Torta della Nonna

Torta della Nonna

Torta della Nonna (A,C,G,H) Traditionelle italienische Mürbeteigtarte mit cremiger Zitronenfüllung

10 €

Nautilus · Vienna

Torta italiana di pasta frolla con una farcitura al limone.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una classica crostata di pasta frolla italiana farcita con una crema al limone liscia e vellutata.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pasta frolla
  • crema al limone
  • zucchero
  • uova
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

torta della nonna
© fugzu from Pistoia, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La torta della nonna è un dolce che, nel corso degli anni, è diventato parte integrante della cucina tipica toscana e, più in generale, italiana. Di origini aretine o fiorentine, è un dolce composto di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e ricoperta di pinoli e zucchero a velo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Torta della nonna» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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