Gamberoni con verdure di stagione e purè al tartufo
Riesengarnelen (A,B,G) mit Marktgemüse und Trüffelpüree
30 €
Nautilus · Vienna
Gamberoni con verdure di stagione e purè al tartufo.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi48%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi gamberi serviti con verdure di stagione del mercato e un cremoso purè di patate all'infuso di tartufo.
Ingredienti tipici
- gamberoni
- verdure di mercato
- patate
- tartufo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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