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Trilogia di tartare di tonno, salmone e capesante

Trilogia di tartare di tonno, salmone e capesante

Trilogie von Tatar (D,N,F,R) Thunfisch, Lachs und Jakobsmuscheln

30 €

Nautilus · Vienna

Trilogia di tartare di tonno, salmone e capesante.

  • Pesce
  • Semi di sesamo
  • Soia
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine42%
    42%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una selezione di tre diversi tipi di tartare di pesce crudo finemente tritato.

Ingredienti tipici

  • tonno
  • salmone
  • capesante
  • scalogno
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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