Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine7%
- Grassi65%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane che sono state cotte lentamente in salsa o olio fino a diventare tenere.
Ingredienti tipici
- melanzana
- olio d'oliva
- aglio
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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