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Gnocchi fatti in casa

Gnocchi fatti in casa

Hausgemachte Gnocchi

19,90 €

Melker Stiftskeller · Vienna

Gnocchi fatti in casa in salsa di zucca con pesto di semi di zucca e zucca marinata.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati50%
    50%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Morbidi canederli a base di patate serviti in una crema di zucca, guarniti con pesto di semi di zucca e zucca sott'aceto.

Cucina
Austriaca
Origine
Italia, ampiamente adottata in Austria

Ingredienti tipici

  • gnocchi
  • zucca
  • pesto di semi di zucca
  • zucca sott'aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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