Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi67%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di verdure cotte, spesso a base di melanzane, servito in una salsa di pomodoro.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- melanzane
- peperoni
- salsa di pomodoro
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
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