VITELLO TONNATO
25 €
Il Cavalluccio · Vienna
Vitello con salsa al tonno, capperi di Pantelleria e lattuga frisée.
- Uova
- Pesce
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il vitello tonnato (vitel tonné o vitel tonnà in piemontese) è un piatto tipico del Piemonte. Può essere servito sia come antipasto che come secondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Vitello tonnato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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