Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi36%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in carne macinata saltata con vermicelli di vetro, che ricorda formiche su un ramo d'albero.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- maiale macinato
- vermicelli di vetro
- salsa di soia
- pasta di peperoncino
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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