Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi52%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi saltati ad alta temperatura su una piastra di ferro, tipicamente conditi con aglio e zenzero.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- gamberi
- aglio
- zenzero
- cipollotti
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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