Filetto di trota salmone alla griglia su fregola sarda con carciofi e schiuma di burro e aneto
Lachsforellenfilet vom Grill auf Fregola sarda mit Artischocken und Dill-Butter-Schaum
19,80 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi50%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di trota salmone grigliata servita con pasta Fregola sarda, carciofi e una leggera schiuma di burro all'aneto.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- trota salmone
- fregola sarda
- carciofo
- aneto
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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