Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli noodles all'uovo irregolari saltati nel burro, serviti con un'insalata verde fresca.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- noodles all'uovo
- burro
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Austria
Sul classico Eiernockerl. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Austria
Leggi di più
Eiernockerl (letteralmente in italiano "gnocchi di uova") è un piatto austriaco semplice e popolare della cucina viennese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Eiernockerl» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?