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Blunzen intera con patate allo speck, insalata di cavolo e rafano

Blunzen intera con patate allo speck, insalata di cavolo e rafano

Blunzen im Ganzen mit Speckerdäpfel und Krautsalat, Kren

14,90 €

Gasthaus Schwaigerwirt · Vienna

  • Cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sanguinaccio intero servito con patate fritte nel bacon, accompagnato da insalata di cavolo e rafano.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • sanguinaccio
  • bacon
  • patate
  • cavolo
  • rafano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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