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Risotto Nero

Risotto Nero

18 €

Fischrestaurant Ragusa · Vienna

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi27%
    27%
  • Carboidrati61%
    61%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Risotto colorato e aromatizzato con inchiostro di seppia.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • inchiostro di seppia
  • brodo di pesce
  • seppia
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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