Palatschinke
Crespella con scelta di marmellata di albicocche, fragole o Nutella.
3,30 €
Fischer's American Restaurant · Vienna · 1 Stück
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi35%
- Carboidrati58%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile e delicata crêpe. Tradizionalmente è farcita con marmellate di frutta o crema spalmabile al cioccolato.
- Cucina
- Austriaco
Ingredienti tipici
- flour
- milk
- eggs
- apricot jam
- strawberry jam
- nutella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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La palacinka (dal latino placenta, ovvero "focaccia", entrato nella lingua italiana tramite l'ungherese placsinta, a sua volta derivante dal rumeno plăcintă) è una specialità culinaria sviluppatasi dai tempi dell'Impero romano e conservatasi in particolare in Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Palacinta» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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