Palatschinke
3,30 €
Fischer's American Restaurant · Wien · 1 Stück
One pancake served with a choice of apricot jam, strawberry jam, or Nutella.
Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett35%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, zarter Pfannkuchen im Crêpe-Stil. Er wird traditionell mit Fruchtkonfitüren oder Schokoladencreme gefüllt.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Milch
- Eier
- Aprikosenmarmelade
- Erdbeermarmelade
- Nutella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mehr lesen
Eine Palatschinke [palaˈʧinkə] ist eine Mehlspeise, ähnlich einem kleinen dünnen Pfannkuchen, der typischerweise eine Füllung enthält. Sie sind eine Spezialität der österreichischen, insbesondere der Wiener Küche mit der bekannten Variante der Topfenpalatschinken (gefüllt mit Topfen (Quark) und Rosinen).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Palatschinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?