Cozze in salsa al vino bianco
Muscheln in Weißweinsauce
17,90 €
Della Lucia · Vienna
- Anidride solforosa e solfiti
- Latte
- Senape
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine35%
- Grassi47%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze fresche cotte al vapore in una salsa a base di vino bianco, aromi e spesso aglio o scalogno.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- scalogno
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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