HIRSCHGULASCH
Spezzatino di cervo con gnocchetti
19,80 €
Cooper's No1 · Vienna
Hirschgulasch mit Nockerln und Preiselbeerbirne.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi38%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto di carne di cervo cotta lentamente in una salsa saporita, servito con tagliatelle e un contorno di pera al mirtillo rosso.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- cervo
- cipolle
- tagliatelle
- pera al mirtillo rosso
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
HIRSCHGULASCH: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Cooper's No1