Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine13%
- Grassi7%
- Carboidrati79%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane scuro e pesante tipicamente fatto con farina di segale e spesso contenente lievito madre.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- farina di segale
- lievito madre
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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