Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi80%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capocollo di maiale preparato con grasso o stagionato, spesso servito come salume freddo o caldo.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- capocollo di maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?