Risotto allo zafferano o al nero
Risotto with saffron or nero
7,20 €
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi28%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piatto di riso cremoso cucinato con zafferano per una tonalità gialla o con inchiostro di seppia per un colore nero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- inchiostro di seppia
- brodo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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