Risotto mit Safran oder Nero

Risotto with saffron or nero

7,20 €

Atlantisfisch Restaurant am Kutschkermarkt · Wien

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett28%
28%
Kohlenhydrate61%
61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiges Reisgericht, gekocht entweder mit Safran für eine gelbe Farbe oder mit Tintenfischtinte für eine schwarze Farbe.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Safran
Tintenfischtinte
Brühe
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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