Schnitzel della locanda viennese
Alt Wiener Stuben Schnitzel
20,90 €
Alt Wiener Stuben · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi54%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stile tradizionale di schnitzel preparato secondo vecchie ricette viennesi, spesso enfatizzando la qualità specifica della carne e i metodi di preparazione.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- carne
- pangrattato
- uovo
- farina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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