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Gulasch Fiaker

Gulasch Fiaker

Fiakergulasch

16,90 €

Alt Wiener Stuben · Vienna

Gulasch Fiaker con canederlo, uovo al tegamino e Einspänner.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sostanzioso goulash spesso servito in uno stile pensato per i conducenti di carrozze. Tipicamente include uno spätzle, un uovo fritto e una cucchiaiata di panna montata.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • manzo
  • cipolle
  • paprika
  • spätzle
  • uovo
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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