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Costine di maiale con cipolle glassate e pancetta

Costine di maiale con cipolle glassate e pancetta

Spareribs m. glasierte Zwiebel & Speck

Klein 18,90 €Groß 24,90 €

Alt Wiener Stuben · Vienna

Costine di maiale con cipolle glassate e pancetta, servite con spicchi di patate e salsa verde della casa.

  • Uova
  • Latte
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 1050 kcalper porzione di circa 550 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Costine di maiale cucinate con cipolle caramellate e bacon, accompagnate da spicchi di patate e una salsa alle erbe.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • costine di maiale
  • cipolle
  • bacon
  • patate
  • salsa green house

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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