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Insalata Caesar

Insalata Caesar

INSALATA CESARE

41 PLN≈ 9,29 €49 PLN≈ 11,11 €51 PLN≈ 11,56 €55 PLN≈ 12,47 €

Trattoria Murano · Varsavia

Lattuga romana con pancetta, crostini, pomodori, maionese, acciughe e parmigiano, con scelta tra uovo, pollo, gamberi o salmone.

Valori nutrizionali

≈ 790 kcal± 30% · per porzione di circa 432 g
  • Proteine62 g
    32%
  • Grassi51 g
    58%
  • Carboidrati19 g
    10%
di cui acidi grassi saturi
9,4 g
di cui zuccheri
2,8 g
Fibre
4,4 g
Sale
2,1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 129%
  • Vitamina E 87%
  • Potassio 65%
  • Folato 64%
  • Vitamina A 62%
  • Vitamina D 56%
  • Calcio 43%
  • Zinco 37%
  • Vitamina B1 33%
  • Vitamina C 31%
  • Magnesio 26%
  • Ferro 24%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Lattuga romana condita con vari ingredienti tra cui crostini, parmigiano e una scelta di proteine.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • lattuga romana
  • pancetta
  • crostini
  • parmigiano
  • maionese
  • acciughe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
Leggi di più

La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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