Mafaldine con gamberi
MAFALDINE Z KREWETKAMI
48 PLN≈ 10,89 €
Przystanek Koło · Varsavia
Pasta mafaldine con gamberi, chorizo, peperoncino, aglio ed emulsione di vino e burro.
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi53%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro saltata con gamberi, chorizo piccante ed un'emulsione di vino e burro.
- Cucina
- Italiana (Internazionale)
Ingredienti tipici
- mafaldine
- gamberi
- chorizo
- peperoncino
- aglio
- burro
- vino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico mafaldine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le mafalde, dette anche mafaldine o reginette, sono una forma di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro ed acqua e sono originarie della Campania.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mafalde» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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