Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi44%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di segale acida fermentata con farina e condita con aglio e maggiorana. Viene spesso servita con uova sode o carne affumicata.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- farina di segale
- acqua
- aglio
- maggiorana
- carne affumicata
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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