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Salsicce bianche arrostite (2) servite su purè di patate cremoso, cavolo bianco e fermentato stufato, guarnizione di pancetta e cipolla, e cipolla tostata e cipollotto

Pieczone białe kiełbaski (2) podane na kremowym puree ziemniaczanym, duszonej kiszonej i białej kapuście, okrasa z boczku i cebulki, i z prażonej cebulki i dymki

39 PLN≈ 8,84 €

Akademia Smaków · Varsavia

Salsiccia bianca arrostita con purè di patate, cavolo, pancetta e cipolla.

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Traditional roasted white sausages served with mashed potatoes and a mixture of cooked cabbage.

Cucina
Polish
Origine
null

Ingredienti tipici

  • white sausage
  • potatoes
  • sauerkraut
  • white cabbage
  • bacon
  • onion

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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