Tom Yum con pollo e gamberi
Tom Yum su vištiena ir krevetėmis
11,49 €
SushiSushi · Vilnius
Pollo, gamberi, erbe aromatiche e zuppa profumata.
Valori nutrizionali
- Proteine38%
- Grassi31%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa thailandese piccante e acida, tipicamente aromatizzata con citronella, galanga e foglie di lime. È preparata con un brodo contenente pollo, gamberi e varie erbe aromatiche.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- pollo
- gamberi
- citronella
- galanga
- foglie di lime
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico tom yam. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
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La tom yam, traslitterato anche tom yum (in thai: ต้มยำ; RTGS:Tom yam, [tomˈjaːm] ), è una zuppa originaria della Thailandia. Di largo consumo anche nei Paesi confinanti come la Malaysia, Singapore, l'Indonesia, il Laos e la Cambogia, è ormai conosciuta in quasi tutto il mondo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tom yam» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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