Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo classico brasato nel vino rosso con brodo di manzo e verdure aromatiche.
- Cucina
- French (Burgundian)
- Origine
- Burgundy, France
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- cipolle
- carote
- funghi
- bacon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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