Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine16%
- Grassi30%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tagliatelle soba servite in un ricco brodo di anatra con verdure e funghi shiitake.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- tagliatelle soba
- brodo di anatra
- funghi shiitake
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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